Ihr braucht:

50 ml Gin

20 ml Zitronensaft

20 ml Holunderblütensirup

40 ml naturtrüber Apfelsaft

1/8 Stück einer Salatgurke

Die Zubereitung:

Die Salatgurke mit einem Stößel in einen Cocktailshaker muddeln, die restlichen Zutaten hinzufügen und alles mit viel Eis shaken und mit den Inhalt durch einen Teesieb auf frischem Eis servieren und mit einem Gurkenstück garnieren.

Christoph ist 30 Jahre alt und kommt aus Birkenau, seit 7 Jahren arbeitet er als Barkeeper.

Den Bericht über seinen Berufsalltag findet ihr hier.