Die Grillsaison ist wieder voll im Gange und es soll mal nicht 0-8-15 sein? Dann haben wir hier wieder was für euch – gegrillter Mais mit Honigbutter! Ihr denkt süß und deftig geht nicht? Geht doch! Probiert es aus!
Ihr braucht für vier Personen:
- 4 Maiskolben (Zuckermais)
- 150 g Butter
- 2 TL Honig
- Salz
Und das müsst ihr machen:
- Zuerst die Maiskolben in leicht gesalzenem Wasser ca. 20 Min kochen.
- Danach nehmt ihr sie heraus und tupft sie trocken.
- Anschließend zerlasst ihr die Butter mit Honig und Salz in einem Topf.
- Dann werden die Maiskolben damit bestrichen und werden auf dem Grill ca. 10 Minuten gegrillt.
- Während sie gegrillt werden, immer wieder mit der Honigbutter bestreichen.
- Fertig!