Der Sommer ist da und ihr sucht noch
einen perfekten Salat?
Dann müsst ihr den hier auf
jeden Fall mal probieren!
Leckerer, einfacher und gesunder Sommer-Salat, den man einfach nur genießen kann!
Du brauchst:
- Je 1 rote, gelbe und grüne Paprika
- 1 Salatgurke
- 1 rote Zwiebel
- 1 große Tomate
- 1 Block Schafskäse (200g)
- 1 Knoblauchzehe
- schwarze Oliven
- Olivenöl
- 60ml Weißweinessig
- Salz, Pfeffer (Gewürze eurer Wahl)
Und so einfach geht’s
- Paprika und Tomate entkernen und in feine Stücke schneiden, Gurke schälen, Zwiebel, Oliven und Schafskäse ebenfalls ins feine Stücke schneiden und in einer Schüssel vermengen.
- In einem Becher das Olivenöl und den Weißweinessig mit dem Schneebesen zu einer Masse verquirlen.
- Das Dressing zum Salat geben, gut durchmischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
