Die Top 5 Fitnessgerichte à la Simon

Was zu einem guten Training auch gehört? Ganz klar: Gutes Essen! Passend dazu hat uns Simon seine Lieblingsgerichte verraten.

Probiert´s aus!

Lieblingsessen Nr.1:

Breakfast-Burritos

Man braucht:

  • 2 Vollkorntortillas
  • 2 Eier
  • halbe Avocado
  • Streukäse
  • Lachsschinken
  • Alufolie

Das muss man machen:

  • Rührei und Lachsschinken knusprig anbraten
  • Anschließend auf die beiden Tortillas verteilen
  • Avocado in Stücke schneiden mit dem Streukäse auf die Tortillas geben
  • Die Burritos in Alufolie wickeln und kurz in den Ofen geben, damit der Käse etwas schmilzt

Lieblingsessen Nr.2:

Protein Pancakes

Man braucht:

  • gemahlene Haferflocken
  • 1 Ei
  • 1 reife Banane
  • 30 g Eiweißpulver (z.B. Vanille)
  • Schuss Milch
  • Prise Zimt
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • Öl oder Butter zum Ausbacken

Das muss man machen:

  • Die Zutaten zu einem glatten Teig rühren
  • Anschließend zu Pancakes ausbacken

Lieblingsessen Nr. 3

Ofengemüse

Man braucht:

  • Lieblingsgemüse (z.B. Süßkartoffeln, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Kichererbsen, Lauchzwiebeln)
  • fein geschnittenes Hähnchen ODER Fetakäse für die vegetarische Variante
  • etwas Öl
  • Gewürze

Das muss man machen:

  • Backofen auf 180°C vorheizen
  • Das Gemüse in Stücke schneiden und mit dem Hänchen in die Auflaufform geben
  • Alles mit etwas Öl beträufeln und gut würzen
  • Bei 180° C Umluft garen lassen

Lieblingsessen Nr. 4

Gefüllte Paprika

Man braucht:

  • 1 Paprika
  • 150 g Hackfleisch
  • Feta
  • 1 Ei
  • Gewürze
  • Spinat
  • Reis

Das muss man machen:

  • Den Reis zusammen mit dem Spinat kochen und würzen
  • Das Hackfleisch mit dem Feta und dem Ei vermischen und würzen
  • Paprika aushöhlen und mit der Masse füllen
  • Für etwa 15 Minuten bei 180°C Umluft garen

Lieblingssnack:

Leckere Reis- oder Maiswaffeln

Man braucht:

  • Reis- oder Maiswaffeln
  • Bananen
  • oder:
  • Reis- oder Maiswaffeln
  • Skyr
  • Pflaumenmus
  • Prise Zimt

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