Was zu einem guten Training auch gehört? Ganz klar: Gutes Essen! Passend dazu hat uns Simon seine Lieblingsgerichte verraten.
Probiert´s aus!
Lieblingsessen Nr.1:

Man braucht:
- 2 Vollkorntortillas
- 2 Eier
- halbe Avocado
- Streukäse
- Lachsschinken
- Alufolie
Das muss man machen:
- Rührei und Lachsschinken knusprig anbraten
- Anschließend auf die beiden Tortillas verteilen
- Avocado in Stücke schneiden mit dem Streukäse auf die Tortillas geben
- Die Burritos in Alufolie wickeln und kurz in den Ofen geben, damit der Käse etwas schmilzt
Lieblingsessen Nr.2:

Man braucht:
- gemahlene Haferflocken
- 1 Ei
- 1 reife Banane
- 30 g Eiweißpulver (z.B. Vanille)
- Schuss Milch
- Prise Zimt
- 1/2 Päckchen Backpulver
- Öl oder Butter zum Ausbacken
Das muss man machen:
- Die Zutaten zu einem glatten Teig rühren
- Anschließend zu Pancakes ausbacken
Lieblingsessen Nr. 3


Man braucht:
- Lieblingsgemüse (z.B. Süßkartoffeln, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Kichererbsen, Lauchzwiebeln)
- fein geschnittenes Hähnchen ODER Fetakäse für die vegetarische Variante
- etwas Öl
- Gewürze
Das muss man machen:
- Backofen auf 180°C vorheizen
- Das Gemüse in Stücke schneiden und mit dem Hänchen in die Auflaufform geben
- Alles mit etwas Öl beträufeln und gut würzen
- Bei 180° C Umluft garen lassen
Lieblingsessen Nr. 4

Man braucht:
- 1 Paprika
- 150 g Hackfleisch
- Feta
- 1 Ei
- Gewürze
- Spinat
- Reis
Das muss man machen:
- Den Reis zusammen mit dem Spinat kochen und würzen
- Das Hackfleisch mit dem Feta und dem Ei vermischen und würzen
- Paprika aushöhlen und mit der Masse füllen
- Für etwa 15 Minuten bei 180°C Umluft garen
Lieblingssnack:

Man braucht:
- Reis- oder Maiswaffeln
- Bananen
- oder:
- Reis- oder Maiswaffeln
- Skyr
- Pflaumenmus
- Prise Zimt