Schick essen gehen, Date-Night und Co. sind diesen Valentinstag ja leider keine Option – macht euch keine Sorgen: Wir haben für euch ein 3-Gänge-Candle-Light-Dinner. Auch der ungeübteste Koch (egal ob Mann oder Frau) kann diese einfachen Rezepte nachkochen.

Du brauchst:

Und so gehts:

Spaghetti abkochen
In der Zwischenzeit Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Rucola waschen und trocken schleudern. Limette halbieren und den Saft auspressen. Avocado, Rucola, Limettensaft und 1 EL Olivenöl in einem cremig pürieren. Bei Bedarf etwas Wasser zugeben.
Knoblauch schälen und hacken. Tomaten waschen. Anschließend 2-3 Minuten in Öl braten.
Optional: Garnelen oder Hähnchen zubereiten.
Spaghetti mit Avocadopesto vermengen und mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. Avocado-Pasta servieren und nach Belieben mit Rucola garnieren.